Saus Salad Sayur Enak, Jadi Rumah Tangga Favorit Di 2023

11 resep salad sayur saus mangga enak dan sederhana ala rumahan Cookpad from cookpad.com

Pada bulan April 2023, resep saus salad sayur menjadi primadona di rumah tangga. Apalagi di saat pandemi belum berakhir, banyak orang yang mulai kreatif membuat menu makanan yang berbeda dari biasanya. Resep saus salad sayur yang enak ini menjadi salah satu makanan yang paling dicari dan disukai.

Kebutuhan Bahan Utama

Untuk membuat saus salad sayur yang enak, kamu harus mempersiapkan bahan-bahan utamanya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

Sayur-sayuran segar, seperti brokoli, kubis, kol, dan wortel.
Mentimun, tomat, dan bawang bombay.
Kuning telur, kacang kedelai, dan udang (opsional).
Saus salad mayonnaise, saus tomat, dan saus sambal.
Garam, lada, dan gula pasir.

Semua bahan-bahan tersebut bisa kamu dapatkan di pasar terdekat. Jika tidak ingin repot, kamu juga bisa membeli bahan-bahan sudah jadi yang bisa dibuat di kedai online.

Teknik Pembuatan Resep Saus Salad Sayur

Setelah semua bahan yang dibutuhkan sudah terpenuhi, saatnya untuk membuat saus salad sayur. Berikut adalah cara-cara pembuatannya.

Pra-Pengolahan

Pertama, kamu harus mengolah semua bahan utamanya terlebih dahulu. Sayur-sayuran seperti brokoli, kubis, kol, dan wortel harus dipotong-potong sesuai selera. Mentimun, tomat, dan bawang bombay juga harus dipotong-potong kecil.

Kemudian, kuning telur harus dikocok hingga berbusa. Setelah itu, kacang kedelai dan udang harus diiris tipis-tipis.

Proses Penyajian

Setelah semua bahan sudah dipersiapkan, saatnya memasak saus salad sayur. Pertama, kamu harus mencampur semua sayur-sayuran yang sudah dipotong tadi, lalu tambahkan mentimun, tomat, dan bawang bombay.

Lalu, tuangkan kuning telur yang sudah dikocok tadi, tambahkan kacang kedelai dan udang. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.

Terakhir, tambahkan saus salad mayonnaise, saus tomat, dan saus sambal. Aduk lagi hingga merata. Jangan lupa untuk menambahkan garam, lada, dan gula pasir sesuai selera.

Pelayanan dan Tips Menyajikan

Saus salad sayur yang siap disajikan bisa dimakan bersama nasi, roti, atau bisa juga dijadikan sebagai camilan. Saus salad sayur ini juga bisa disajikan sebagai topping pada salad.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping seperti bawang goreng, kerupuk, atau keju untuk menambah rasa. Namun, jangan lupa untuk mengatur asupan makan kamu agar tetap sehat dan bergizi.

Kesimpulan

Resep saus salad sayur yang enak dengan bahan-bahan yang mudah didapat ini menjadi favorit di tahun 2023. Para ibu rumah tangga pun bisa membuatnya dengan mudah. Karena bahan-bahannya mudah didapat, resep ini juga bisa dibuat dengan biaya yang terjangkau.